三維發(fā)力 激活高附加值糧食產(chǎn)業(yè)新動能

發(fā)表時間： 2025-12-11 10:12 來源：清城發(fā)布 　　

　　近年來，清城區(qū)深入貫徹“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略，以“百千萬工程”為總抓手，創(chuàng)新“政-校-企”合作模式，聚焦絲苗米、玉米、番薯、大豆四大核心產(chǎn)業(yè)，通過科技賦能、鏈條延伸、品牌塑造三維發(fā)力，糧食產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“增產(chǎn)導向”向“增值導向”跨越，走出了一條具有清城特色的高附加值農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

　　一、絲苗米：智慧賦能，鑄就“品質+品牌”產(chǎn)業(yè)標桿

　　以規(guī)?；N植為基礎、數(shù)字化管理為支撐，持續(xù)推動絲苗米產(chǎn)業(yè)向高端化轉型。一是規(guī)模筑基，全鏈協(xié)同提質效。通過“小田變大田”改革，整合流轉源潭鎮(zhèn)等區(qū)域3萬畝水田，打造長隆·源潭萬畝絲苗米產(chǎn)業(yè)示范基地，構建“育秧-種植-加工-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。2025年全區(qū)絲苗米播種面積約16.5萬畝，50畝以上較大連片規(guī)模化經(jīng)營面積約2.4萬畝，年總產(chǎn)量約5.61萬噸，年產(chǎn)值穩(wěn)定在6億元。二是數(shù)智賦能，精準管控穩(wěn)品質。引入“天-空-地”一體化監(jiān)測網(wǎng)絡，整合衛(wèi)星遙感、無人機巡檢與地面?zhèn)鞲衅?，實現(xiàn)“耕種管收”全流程無人化、精準化管理，保障米質均一穩(wěn)定。三是良種選育，校地合作強品質。強化良種選育，深化與華南農(nóng)業(yè)大學合作，篩選華航香銀針和南晶香占等優(yōu)質絲苗米品種試驗推廣種植，今年晚造擴種“華航香銀針”絲苗米1300畝。四是品牌驅動，多元營銷拓市場。依托“清城優(yōu)選”區(qū)域公用品牌，通過電商直播、基地認養(yǎng)、商超專柜等多元渠道，讓清城絲苗米走進粵港澳大灣區(qū)千家萬戶，成為區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌標桿。源潭鎮(zhèn)在鎮(zhèn)屬企業(yè)的運營下，成功孵化“皇后娘糧”等高端品牌。舉辦《奔跑吧-田野里的清城》系列民事體驗活動，展現(xiàn)本地農(nóng)民群眾慶豐收的形象和絲苗米等特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，制作活動視頻在央視頻·央品秀平臺進行發(fā)布。

　　二、玉米：協(xié)同創(chuàng)新，解鎖“鮮食+多元”增值密碼

　　以鮮食玉米為突破口，構建“品種選育-技術推廣-全鏈開發(fā)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。創(chuàng)新“政-校-企”協(xié)同機制，聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學打造73畝作物品種試驗田，篩選“牛奶玉米”、“金玉良甜35號”、“廣良田27”、“閩雙色8號”等優(yōu)質品種，實現(xiàn)品相、口味、產(chǎn)量、營養(yǎng)等方面的良好平衡，創(chuàng)建周年豐產(chǎn)綠色低碳種植模式，試種玉米中最高產(chǎn)品種畝產(chǎn)達1358公斤，畝產(chǎn)值超5000元。與北京隆平高科特種玉米有限公司達成稻玉輪作項目合作，聚焦優(yōu)質種源選育、先進技術推廣和全產(chǎn)業(yè)鏈整合，推動玉米產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。同時進行玉米精深加工研究，開發(fā)真空玉米穗、玉米汁等系列產(chǎn)品，聯(lián)動農(nóng)旅業(yè)態(tài)，打造田間采摘、農(nóng)事體驗等消費場景，實現(xiàn)“從田間到餐桌”的價值躍升，讓鮮食玉米成為農(nóng)民增收的“黃金棒”。

　　三、番薯：科技育種，探索“科技+品牌”升級路徑

　　積極發(fā)揮華南農(nóng)業(yè)大學“智庫”作用，對“清遠一點紅”、絲滑、普薯32號等甘薯進行品種篩選和種植技術優(yōu)化，探索適合清城區(qū)土壤條件和氣候特點的高產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆性強的品種及配套栽培技術；全力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動甘薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅、精深加工等業(yè)態(tài)融合，提高甘薯品牌知名度，推動番薯產(chǎn)業(yè)從“小特產(chǎn)”向“支柱產(chǎn)業(yè)”轉型。例如，龍?zhí)伶?zhèn)立足資源稟賦，堅持“科技興薯、品牌強薯”發(fā)展路徑，通過“政府引導+企業(yè)主體+高校賦能”模式，聯(lián)合長隆集團、華南農(nóng)業(yè)大學打造甘薯產(chǎn)業(yè)基地。應用SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術，對甘薯進行功能性優(yōu)化，強化“藥食同源”健康屬性。目前完成15個優(yōu)質品種示范種植和3個品種育苗擴繁，其中絲滑品種SOD含量高，具備“食藥同源”輔助功效，產(chǎn)量翻兩番，在港澳及國內市場售價可達每斤40元。舉辦甘薯豐收節(jié)等特色活動，設置“單個最重”“單株最多”等趣味競賽，推動產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅休閑深度融合，打響“龍?zhí)粮适怼逼放啤?/p>

　　四、大豆：多元發(fā)展，構建“穩(wěn)產(chǎn)+增效”產(chǎn)業(yè)生態(tài)

　　聚焦大豆品種改良與模式創(chuàng)新，推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。一是強化良種選育。與華南農(nóng)業(yè)大學合作引進華夏24號和華夏26號等優(yōu)質大豆品種開展試種，依托試驗田優(yōu)化配套栽培技術，探索適合本地土壤氣候的高產(chǎn)生態(tài)模式，試種大豆中最高產(chǎn)品種今年秋收測產(chǎn)畝產(chǎn)突破220公斤。二是創(chuàng)新種植模式。推廣“大豆+玉米”“大豆+水稻”輪作套種模式，提升土地利用率和綜合效益，實現(xiàn)“一地雙收”。三是創(chuàng)新發(fā)展模式。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開發(fā)豆油、豆粕等加工產(chǎn)品，供應食品加工、飼料生產(chǎn)等領域，提升產(chǎn)品附加值；完善“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓種植戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，推動大豆產(chǎn)業(yè)成為保障糧食安全與促進農(nóng)民增收的重要輔助支撐。

　

　清遠市清城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

　　2025年12月11日     

　　




附件下載：